4个习惯营养吸收更全面 -乐鱼全站app网页版

生活之友

当前位置: 乐鱼全站app网页版-乐鱼app官方网站入口 > 科普苑 > 生活之友 >

发表日期:2013-01-28 点击次

有时你觉得自己已经像个营养专家，食物搭配合理又美味，可是为什么还是营养素摄入不足？连喝东西类如铁观音茶叶也是如此。这个月，尝试改变一点点小习惯，效果很可能会让你大吃一惊哦！

1.试试一天只吃两顿饭!

少吃多餐是我们一直认为的健康饮食方式，但是目前大量研究表明，每天吃两顿饭更有助于健康。日食两餐不但能帮助身体承受更多的压力还能延长我们的寿命。一项对800人长达两年的跟踪调查发现，将进餐次数改为一日两次以后，血液中大部分健康参数逐渐升高，脂肪含量明显减少，甚至脾气暴躁和因为压力带来的抑郁也都有所改善。所以健康专家建议，如果无法保证每天都吃两餐，可以试试周末两天实行“两餐主义”(上午10点和下午3点)，其他时间如果饿了可以吃些蔬果或坚果，长期坚持一定会见到效果。

2 .绿色蔬菜，洗后4小时更营养

新鲜的食材所含有的营养素当然更全面更丰富，这是大家都知道的基本常识，正所谓“鲜鱼水菜”嘛。可你知道吗，鱼买新鲜的没错，可如果买回来的蔬菜是那种刚摘下来还带着露水的，最好还是在洗净后放置4个小时后再吃。因为大部分绿叶蔬菜在放置4个小时后，会经过“返熟”的过程，不但口感更好，还会给残余的少量农药一个挥发和缓释的时间。另一方面，经过返熟的蔬菜，营养价值会更高，其中的维生素和矿物质也不容易在烹饪中流失——水果也是同样道理哟!